truskawkoweloveee: września 2013

niedziela, 15 września 2013

Wszędzie dobrze, ale w domu najlepiej

Powroty są ciężkie, ale jeszcze gorzej przyzwyczajić się do nowego miejsca, nie takie w sumie nowe bo mowa a moim domu, ale tak dawno mnie tu nie było, że muszę się od nowa przyzwyczajić, może to się wydawać komuś dziwne ale tak jest.

Pogoda była cudowna tego lata, więc w konću mogłam założyć coś na upalne dni, w Anglii nie zbyt często miłam na to okazję. Szorty upolowane na zimowych przecenach w New look'u. Nie mogłam się przekonać do koszulki, którą mam na sobie, uważałam ją za zbyt krótką, ale w końcu się przekonałam i uwielbiam ją!

szorty - new look
koszulka - internacionale
trampki - atmosphere
torebka - ebay
łańcuch - h&m
okulary - h&m
zegarek - river island

środa, 11 września 2013

BANOFFE CAKE

Potrzebujemy :

2 puszki masy karmelowej lub krówkowej cajmel

1 opakowanie wiórek kokosowych

ok. 8 bananów

10 jaj

10 łyżek cukru

10 łyżek mąki

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubijać dodając stopniowo cukier, do gęstości.

Do ubitej piany dodajemy żółtka.

Dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

Lekko mieszać, wyłożyć na blachę. Tortownicę o średnicy 16cm smarujemy cienko masłem (zarówno spód jak i boki) i obsypujemy mąką, nadmiar mąki wytrzepujemy uderzając o boki formy.

Piekarnic rozgrzewamy do 170°C, zależy od piekarnika ale powinno się piec ok 45 min - 60 min.

Ja biszkopt przekroiłam na trzy części, każdą z nich smarowałam carmelem i układałam banany na to i znowu nakładałam carmel i tak dwa razy. Aby banany nie zczarniały wkładałam je do miseczki z cytryną.